こだわり

  • ジャンルの枠を超えた「創作小料理」

    和食をベースに洋や中の技法をミックスし、旬の食材を一番美味しい形で提供します。名物「FUJIしゅうまい」や「天津風出汁巻き」など、ここでしか味わえない驚きをご提供。

  • カウンター席とテーブル席で10席

    店主との距離が近く、ワンオペレーションならではの細やかな気配りが行き届く空間です。亀有の喧騒を離れた、大人のための隠れ家です。

  • 自家製にこだわりあり

    自家製燻製のハンバーグや、注文ごとに削る鰹節など、「ひと手間」を惜しまない誠実な料理が、訪れる人の心とお腹を満たします。

  • お酒を飲む人も飲まない人も楽しめる

    本格的な日本茶や中国茶を豊富に揃え、食事とのペアリングを提案します。お茶の香りが料理の味をより一層引き立てます。

  • 料理に寄り添う日本酒と焼酎

    店主が厳選した定番から季節の限定酒まで、創作料理の複雑な味わいにマッチする一杯を提案します。燻製料理と酒の相性も抜群です。

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店舗情報

  • 営業時間

    土・日・祝
    14:00～23:00


    ディナー　17:00～23:00

  • 定休日

    不定休日あり

    その他（2026年3月22日～2026年3月23日）
    その他（2026年3月31日～2026年4月1日）
    その他（2026年4月8日）
    その他（2026年4月15日）
    その他（2026年4月19日～2026年4月20日）
    その他（2026年4月26日～2026年4月27日）

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数　10席

    カウンター席あり

  • 席

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    • ダイナースクラブ
    • 利用可能クレジットカードあり

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    • カジュアル

  • 禁煙・喫煙

    店内全面禁煙（店外・屋外に喫煙スペースあり）

  • お子様連れ

    お子様連れOK

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アクセス

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  • 〒125-0061
    東京都葛飾区亀有5-28-2
    050-5484-6682

  • 交通手段

    ＪＲ常磐線 亀有駅 徒歩3分

  • 駐車場

    無

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